【高田】食中毒研修

(公開日:2020年7月24日)

~7月22日 夢広場にて~

給食委員会による食中毒研修(1回目)が行われました。

「食中毒研修」単体の研修は今回が初めての試みとなります。

 

講師は伊巻栄養士です。

食中毒予防の3原則や、食中毒の種類(10種)とその症状や対策等の詳細、サンクス高田厨房での感染予防について、また私たち社員が注意するべきことなど、この時期に必要な内容を学べる研修会となりました。

 

「食中毒クイズ」で、今回の研修で学んだことを再度確認です!!

 

来週には第2回目を行なう予定です。

正しい食中毒予防に対する知識を学び、今後もお客様へ安心安全なお食事の提供をできるよう努めてまいります。

 

 

サンクス高田

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